@菠菜的吃法 已经说了很多了，我补充几种吧。 先上图，这是我在超市买的那种一包一小包的菠菜，19.8一斤，很便宜。1、炒着吃是最简单的，清水冲洗干净后，开水焯一下（可以去除草酸），然后捞起备用。热锅热油，放葱花爆香，随后放入菠菜翻炒几下就好啦！这个简单吧？ 2、做汤，用菠菜来做汤其实很好喝。
作为一个土生土长的广东人，我很负责的告诉你，用蚝油炒的青菜，那才是好吃的青菜。 以前家里穷，没什么钱去买味精、鸡精之类的调味品，所以家里常做菜的都是用“吊鲜”的方法来提升菜肴的鲜味。所谓“吊鲜”就是用盐水+淀粉勾芡之后打一个鸡蛋进去搅拌均匀，最后淋在刚刚清炒或者快炒好的蔬菜上就可以了。
美容去皱银耳含有一种有用物质--笨Polysaccharide胶体，它可以吸收比自身重6倍的水。将水保持在皮肤组织中，使皮肤保持弹性，从而达到抗皱防老目的。
作为在潮汕待了4年的伪潮人，很负责任的告诉你 除了鲜之外，最好吃的做法是——炸！ 把沙鱼皮切块，加盐、淀粉（生粉）和适量油抓匀后下锅油炸至酥脆，然后搭配青芥辣汁（用青芥辣粉或者剁辣椒拌着白醋调成）一起吃，那味道，绝了~ 至于鲜一点的吃法呢——煎炒焖焗都可以，
在成都有好几次和小伙伴一起买张飞牛肉，第一次是在成都大学旁边的一家店，很偏僻很不起眼的店，但味道是真的好，价格也很实惠（108一斤，好像买一斤送一斤），就是那种带皮牛瘦，很韧很有嚼劲的口感，非常香。