嘎拉也叫油鸡，跟土鸡蛋大小差不多，颜色有点青灰，皮特别薄，口感嫩、爽滑，有蛋白的味道但比蛋白要滑嫩，有蛋黄的颜色但是比咸鸭蛋的黄色要淡。 买来的嘎拉一般是冰冻的，炒之前要先解冻，用清水冲洗干净，然后用厨房纸巾擦干水分或者晾干都可以，这样在炒的时候不会溅油。1.辣椒切圈，姜切丝，蒜切片。
这个做法简单，但很考验刀工哦！ 首先把2个鸡蛋打散、拌均匀；然后加入1小勺的盐和3大勺的面粉调成糊状。 接下来就是关键一步——用刀，将切好的胡萝ト丝放入调好面糊的碗里拌匀。 (这里用的刀是菜刀，因为之前准备做肉沫香菇炸酱，所以用剁的方式弄的碎末)锅里刷油，舀一勺面糊放入锅中，用铲子摊平。
这个好吃不好吃，完全取决于各人口味和做法。 香粳又名御田。是东北一种传统主食。现在市面上也有卖。不过大部分都是包装好的。我是在一个公众号看到的香粳米的做法，自己尝试做的。
首先买回家的螺要清洗干净，我一般用清水浸泡半天左右并用手指轻轻揉搓，这样基本上可以去除螺里面的泥沙等杂质 做螺蛳粉最重要的就是要有一锅好汤，用猪骨、鸭骨等熬出来的白汤底才是正宗螺蛳粉的打开方式哦！
没吃过，我也不敢吃，所以不好评价。。。 但是我在网上看到有人卖啊～ 还有这种操作！ 【食用方法】 1、新鲜芦荟洗净去皮，切块放入适量冰糖，浸泡数小时后直接饮用；也可炖汤或蒸肉食用。2、鲜芦荟叶洗净，切成薄片，加入白糖调匀，放置半小时后，用开水冲服。
是的，蒸土豆的口感比煮土豆的口感更好。蒸土豆的土豆更加软糯可口，而且能最大限度保留土豆中原有的营养成分。煮土豆则会因为长时间炖煮损失一定的营养成分，并且口感也没那么爽滑。而且煮土豆相比蒸土豆也比较难以消化，对于肠胃不太好的人比较不太适合。
家常麻婆豆腐的做法：1、猪肉剁馅，牛肉酱准备好，豆腐切成2厘米左右的见方小块，葱姜蒜准备好，郫县豆瓣酱准备好。2、豆腐入加了盐的沸水中汆烫片刻后沥干。3、炒锅倒油，油热后，下姜末、蒜末、牛肉酱、豆瓣酱，煸炒出红油，下入肉馅煸炒至肉馅变白。
冻的鱼肉做烧烤最好吃了，我最喜欢的是鲅鱼，烤箱或者油炸一下，鱼肉特别酥脆，外皮脆脆的，里面的鱼肉又很嫩，有点香辣的味道，特别下饭 冷冻的鱼拿来做菜其实也蛮好的，我之前用咸鱼做过咸鱼烧豆腐，蒸过咸鱼头汤，都挺好吃的 但是我最爱吃的还是烤制的方法，之前用新鲜鲅鱼做过烤鲅鱼，那味道简直太赞了！