土豆饼土豆去皮切片，上锅蒸熟透。取出用勺子或者土豆压泥器，压成土豆泥，加入1个鸡蛋，2大勺面粉，1茶勺泡打粉，适量盐鸡精，搅匀成粘稠的糊状。平底锅刷薄油，舀1大勺土豆糊，小火煎，煎至两面金黄即可。凉拌土豆丝土豆去皮切细丝，放入清水中浸泡10分钟，防止变色。
油麦菜，这个真的不错。 做法也简单。 我先说一下我觉得好吃的标准吧！对我来说美味程度=新鲜度>食材本身>烹饪方式 所以我做菜一般不会太注重工序，而是看食材是否新鲜，搭配是否合理，能不能突出食材本身的香味。好的食材不需要太多的辅材和工序就能做出非常好吃的菜肴。
水果打成果泥再拌入酸奶，是水果沙拉最常用的做法之一。其次，这种做法其实是很不健康的！因为水果打成果泥以后，里面的维生素等营养素会遭到破坏，而脂肪和蛋白质被搅碎后更容易被人体消化吸收。 因此除了果味香浓、食用方便之外，水果打成果泥还更容易让人吃太多。那用水果来拌酸奶的时候应该注意些什么呢？
削皮，去皮方法有两种，一是削皮，二是去皮机去皮（土豆比较大的话用机器去皮比较省时省力）。注意：削皮时，把带有发芽部分及黑紫心切掉，因为发芽的部分产生了有毒生物碱，主要就是茄碱又称马铃薯毒素。
要说葱油鱼怎么做最好吃，那肯定是要用葱油焖的啦！ 最近我迷上了买小黄鱼来做饭。之前是不怎么吃鱼的，总觉得做起来太麻烦。但是最近突然想通了，既然都要做，那还不如就做自己喜欢的鱼呢！于是就在市场买了几条小黄鱼回来，准备给它做个“葱油焖烧”。