1、腌制食用 杨梅的腌制方法其实和青梅是一样的，都是通过浸泡在盐水中来制作成腌制品。将新鲜的杨梅放入干净的容器中，加入食盐，混合均匀后，让杨梅完全浸泡在水中。 一般两三天之后就可以看到食盐融化了，此时可以打开保鲜膜，用清水冲洗下杨梅，然后再次浸泡。
大家都知道菠菜营养丰富，有“营养模范生”之称，含有大量的β胡萝卜素和铁，也是维生素B6、叶酸、铁和钾的极佳来源。但是却很少有人知道菠菜不适合和排骨一起烹调。专家指出：菠菜几乎可以与所有的肉类混搭，比如猪肉、鸡肉、鱼肉都是不错的选择，但是就是不能和排骨一起烹调。
把大骨洗净，斩大块，放进沸水中稍焯片刻，捞出洗净，晾干水。红枣洗净，去核。然后把所有洗净的食材一齐倒入汤煲内，加入清水2000毫升，大火煮沸改为文火煲约2个小时，调味即可。可做为早餐汤水食用，全家福皆宜。大骨性平昧甘，具有补肾强身，止泻，固精之功；红枣味甘性温，归脾、胃经，有补中益气，养血安神的功效。
首先排除动物奶油，因为成本太高并且不容易保存。 然后来说植物奶油，可以分为人造黄油和植脂奶油两种。 人造黄油也叫氢化植物油，是20世纪初人们发现的油炸食品保鲜技术后，用来模拟黄油的风味与质感。现在市场上有出售的人造黄油主要含有人造脂肪（即氢化植物油）、水和食盐。