白粥配什么菜好吃？
先来说一下我的观点，我觉得白粥配咸菜就挺好的啊（当然我不是说咸菜很好吃 只是搭配白粥真的不错） 之前有一段时间我特别喜欢吃白粥，然后我妈又不喜欢做这种东西所以每次都是去超市买点咸菜回来拌了吃，味道确实还不错哦^_^ 所以后来我就觉得这玩意应该蛮好吃的吧……于是就自己学着做了 不过我做出来的味道跟我妈买的那家的还是有一点区别的 我买的咸菜是那种小包装的开袋即食的那种，里面是一小块一小块的用玻璃纸包着的，颜色不是特别绿看起来有些黄黄的……味道很咸，咸得让我怀疑这是不是咸菜……而且口感也比较粗糙感觉不像咸菜一样很有嚼劲。
我自己做的就是用大米熬成米糊再放点盐调味就好啦^o^我用的米是大米和小米掺着一起熬的，这样做出来的粥会有一点点粘稠的感觉但是不会太硬。至于味道嘛……跟外面卖的八宝粥差不了多少… 可能大家没吃过这种咸菜不知道到底是什么滋味……这里给大家简单介绍一下哈！
这个咸菜是用大白菜腌制而成的，吃起来会有一种淡淡的甜味但绝对不会甜过西瓜哦^^（反正我是没有尝出来有甜味）而且咸菜里的水分基本上都被榨干了吃起来会有点干巴巴的口感呢~ 另外我还尝试了一下把咸菜切碎放到米里一起煮，那样做出来的粥会比较粘稠喔～～