青鱼好吃还是草鱼好吃？
这二者都是淡淡水养殖鱼类，同属于鲤科，外形上也很相似，但两者味道各有千秋吧！ 先说青鱼，学名墨鱼（这个很形象的）。主要产于我国长江中下游地区，也是四大家鱼之一（另三种是鲩、青、鳙）。 青鱼属底栖性鱼类，常年生活在水中下层，喜栖息在水草茂盛的湖泊和江河沟渠中。青鱼的生长速度很快，最大个体可达200斤左右，目前养殖产量最高的也是青鱼，达2万斤/亩左右；另外，其肉质细嫩，肉多刺少，味道鲜美，营养丰富。
再看看草鱼，同样是产自我国内江流域，以水草为主食。不过比起青鱼的安静生活，草鱼可要活跃得多，它除了白天活动外夜晚也要出来找吃的。这样导致它的个头要比青鱼小一些，最大个体也就是一百来斤，而一般草鱼在池塘里喂养一年可达到45-75斤左右。 草鱼与青鱼相比肉质没有青鱼细腻，但是草鱼的鱼腩部分特别清甜可口，还有一股淡淡的青草香味呢～所以有的人也喜欢吃草鱼的鱼尾，因为那里面的鱼腩更加鲜嫩美味哦~~
以上纯属个人意见咯~~~