鱼段怎么炖好吃？

潘荧祺潘荧祺最佳答案最佳答案

我一般做黄辣丁，味道很好，做法如下 1. 黄辣丁洗净放一边，同时切好姜蒜，小米椒（可以不吃） 2. 锅里烧油，把姜蒜放进去爆香 3. 加入黄辣丁开始炒，加点生抽，老抽，白酒提香去腥 4. 加开水，没过鱼就好了，盐味精胡椒粉调味，盖盖子小火焖十分钟左右就ok了 这样烧出来的鱼肉很入味，入口即化！来碗米饭拌着更好吃～

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