开阳有什么好吃的？
1.清汤黄牛肉，在花果园M区有一家叫“开阳冯记”的店子味道不错 还有一家是在文昌南路老车站对面也有家小馆子叫开阳老冯家味道也还好；
2.豆干的吃法有几种，可以炒青椒，干煸也可以，个人觉得炒辣椒好吃些，还有一种做法就是直接放水里煮熟然后蘸着蒜汁吃，这个比较家常吧。。。开阳县南门桥桥头那有一家专门卖豆干的，他家的味道还可以；
3.辣子鸡丁，其实我觉得贵州本地的辣子鸡一般般，不过如果去重庆或者四川的话还是要好点！（不过话说回来我也没吃过正宗的...）所以还是推荐你一道贵阳本土的辣子鸡，名字就叫“贵阳辣子鸡”，一般你去饭店里面点菜都会有的，味道还不错哦~
4.土豆片，要油炸的那种，以前经常和小伙伴一起去大十字广场那里路边摊买，味道很不错呢～后来就很少吃了，现在突然很怀念那个味道了··· 推荐“开阳县城关二姐小吃店”，地址是大门洞附近那条路进去一点点有个巷子，巷子里头有几家小店，其中就有这家，她家生意很好，基本坐满了人，不过味道确实很好啊~~
5.凉拌黄瓜、凉拌海带丝什么的，其实这俩东西到处都有得卖啦······就不多说咯~~~
6.粉面类嘛······开阳人最喜欢吃的应该是刀削面了吧？其实我个人认为贵阳面馆里的刀削面都没有开阳的好吃呢···还有就是凉粉也不错哈·····
7.酸汤鱼，这个很多地方都有卖的吧，就不多说了
8.卤猪蹄，之前一直喜欢去“杨记”吃，不过后来搬家了就找不到了……最近发现中山中路“黔灵卤菜铺”也还不错哦，他家猪蹄都是整只卤的哦··（上次看见一妹纸一个人去吃了一整只...吓死我了~~~~） 9.豆腐圆子，这个也是开阳特产来的呀，以前经常吃的是南门桥桥头的那家，不过搬家后就没吃过······据说在文昌南街老车站旁有一家叫做“李记”的小馆子味道也很棒喔~(貌似是李师傅做的哦，他以前经常在东门桥那边摆摊卖)还有在文昌南路靠近文昌阁的地方也有个名叫“陈大姐”的店子她家的豆腐圆子也很好吃滴！(虽然说是南门的口味)