黄花可以加工什么作用？
冬黄，又叫黄花菜、金针菜，可食用部分是其花苞晒制而成。味甘凉，入心、脾经，有清热止血、化痰消积之功，可用于吐血衄血、咽喉肿痛、带下、痢疾、黄疸、食积、便秘、神经衰弱等。中医认为，冬黄味甘淡性清，善清心胸之热而止迫血妄行，可治疗吐血衄血，经常反复发生或久治不愈者。如果急性吐血，可用冬黄捣汁，入童便冲服，可取得良效；如果反复发生，可以煎汤饮用，长期服用也可收效。同时，冬黄还可以治疗妇女带下病，有清热利湿作用，凡是带下色黄臭秽者治疗效果较好；对小便不通也有一定作用，尤其用于妇女产后小便不通，效果突出。
经常吃黄花菜好处多多！它蛋白质、脂肪、碳水化合物、纤维素以及钙、磷、铁等含量都很丰富。在蔬菜中黄花菜的蛋白质含量是最高的，而且其蛋白质中氨基酸的含量也远远高于其它一般蔬菜。