日本料理有哪些好吃的？
1.刺身（生鱼片），这个应该算海鲜，但是其它海鲜有时候也会做熟，所以单独拿出来说。喜欢吃生鱼片的一定要去试试！日本的鱼生片非常新鲜，味道也很赞~ 推荐餐厅：东京：池袋的“近藤”，新宿的“中村”；大阪：心斋桥的“浜田”，难波的“和民”，京都有很多家“松本清”“丸井”等连锁店也不错。
2.寿司 推荐餐厅：东京：银座“森山”，“金本馆”，上野“松坂屋”； 大阪：心斋桥“吉原”，“四天王寺”，“天神桥筋”，“本居”；京都“西冈”比较贵但是人气很高。
3.拉面 日本的拉面种类有很多，东京和大阪的风格不同。 东京是佐贺牛、伊豆盛产的面条，加上海带丝、青菜、葱花，用酱油、料酒等调料煮成，很鲜美。
大阪则是用淡味酱油直接煮出来的，比较清爽。 拉面可以选汤面或拌面，一般店里都会备有两种口味的辣椒酱供客人选，爱吃辣的朋友一定要试试！
推荐餐厅：东京： 银座的“竹本园”，“一风堂”，池袋的“元祖星州拉麺”，上野的“松坂屋”； 大阪： 难波的“四天王寺”，梅田的“南蛮黑手党”，心斋桥的“八千代”，住吉区的“小川料理”；京都： “小川料理”，“柳宿”。
4.烤肉 吃烤羊肉串，烤牛肉串，烤鸡腿，还有烤肠等等。。。 推荐餐厅：东京： 新宿副食街的“小木屋”，表参道的“大泽家”； 大阪： 心斋桥的“梅林”，“久保屋”，通天阁的“海鸥亭”；京都：“御所前”，“元祖星洲烧肉”。
5.火锅&寿喜锅 寿喜锅中含有一层厚厚的奶油，爱吃甜食的同学会喜欢。 火锅在日式餐厅里一般指麻酱火锅(涮羊肉)，也可以单点蔬菜锅底。 推荐餐厅：东京：银座“三越”，“鹤舞轩”，上野“松下饭店”； 大阪：梅田“南蛮和室”，心斋桥的“八千代的隔壁”，难波的“和民”；京都：“花间”，“松本清”。
6.炸猪排 外酥脆，里面多汁，香酥炸猪排配着小菜一起吃很不错哟～ 推荐餐厅：东京：新宿副食街的“春复茂”，“高岛屋”，池袋的“东大泽”，上野的“松坂屋”; 大阪：难波的“和民”，心斋桥的“八千代之屋”，梅田的“NAMBAYA”；京都：“小川料理”。
7.炸虾 这个也超好吃！外酥脆，里面鲜嫩，沾点料，一口咬下去满口幸福感啊~~ 推荐餐厅：东京：高岛屋；大阪：河野商店，八坂堀商店；京都：“小川料理”。 还有乌冬面，荞麦面，章鱼丸子，明太子烤鱿鱼等等…