海澡丝怎么做好吃?
首先把泡好的海藻洗净,(一定要多洗几遍哦,因为我买的是干货,很脏的)然后准备点葱花和蒜末 锅中放油,放入葱蒜爆香。然后把海藻放进去开始炒。加点生抽、一点点辣椒酱和醋,大火快炒啊!!! 我炒的海藻有点老,所以加了一点开水进去,煮到差不多软了,就可以加入糖和盐调味儿了。最后滴两滴香油就好了~香喷喷的海藻丝就出锅啦~
我买的这个海藻是直接就能入菜的,比较嫩,如果买的较老的海藻,可以先用开水焯一下哦~ 炒的时候一定记得大火快炒~这样营养才能保持哦~ 海藻里有丰富的蛋白质和多种氨基酸,口感鲜嫩,味道清爽,具有很高的营养价值。而且对于减肥的姑娘们来说,海藻是一种低热量高营养的食材。
希望我的回答对你有所帮助~
题主真是问对人了,本人超爱海澡!!! 先说最简单的吧~用牛奶煮的海鲜面(适合不会做饭的小白) 1.超市买一把海澡粉和鸡蛋打散备用,放点盐、黑胡椒粉调下味道更好;
2.烧开水后下面条煮熟,然后把海澡面粉糊状拌到面条里搅匀就OK了~是不是很简单呀~ 那再来说说更复杂的~ 海菜炖豆腐 我家最喜欢的做法,我奶奶常做,很好吃的哈 1.先用热水把豆腐泡软 2.热油下锅,放入葱蒜爆香,再放入胡萝卜片炒一下,然后加入切好的豆腐块一起翻炒一下;
3.加清水炖煮,快熟的时候加入海藻哦~~(一定要记得加哟^^)最后撒葱花点缀即可