桂林辣椒酱哪种好吃?

董浩宇董浩宇最佳答案最佳答案

我吃过很多品牌的螺蛳粉,也听过很多人推荐螺蛳粉,不过让我一直记忆犹新的还是多年前在桂林吃的味道最让人念念不忘的螺蛳粉,那天是和朋友一起去的,到桂林之后我们找了一家饭店吃饭,点了一份螺蛳粉,当时进去的时候看到里面环境还是挺不错的,而且有单独的厨房和操作间,很卫生,我和朋友各自要了一份螺蛳粉,刚端上来的时候被辣酱那鲜艳的红色吸引了,闻起来也特别香,忍不住吃了第一口,顿时觉得人生满足。

后来回到北京我一直找桂林的店铺买螺蛳粉,网上也有卖,但是总觉得不够味儿,直到去年又开始馋了,正好有个同事是广西人,就问他哪里能买到正宗的螺蛳粉,他说可以寄,于是我就让他寄了一包过来,收到后打开看,分量真的挺足,连汤汁都是浓浓的,晚上熬了一大锅螺蛳粉,自己加了很多的辣椒油和酸笋,吃起来特别带劲儿! 前几天又买了两袋,准备再熬一次,真的太好吃了,我朋友说有点像方便面泡开了的味道,我特别喜欢这个香味儿,已经分享给周围的朋友了,让他们也感受一下这独特的香气~

费沁歌费沁歌优质答主

谢邀,没去过广西所以没法具体推荐,但是就我了解到的关于辣的东西来看的话 1.贵州的朝天椒,很香;

2.云南的辣得劲(这个好像不是辣椒,不过也是辣的),有点点像小米椒但不是特别辣;

3.湖南的剁辣椒和剁辣椒鱼冻,不是很辣,微辣吧……主要是用来下饭的;

4.四川的麻辣小龙虾,味道偏香辣;

5.陕西的油泼辣子,很香而且辣,油很多拌米饭超级棒!

6.台湾的九层塔辣椒炒肉,又酸又甜的味道让我觉得很赞~~

7.还有日本的小辣椒芥辣沙拉,我觉得也很不错,虽然颜色是绿绿的但是有芥末味嘛;

8.泰国的鲜榨辣椒汁,好喝啊~就是喝起来感觉有点怪怪的;

9.韩国的泡菜酸辣汤,嗯,很好喝^^

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