韩国辣酱做什么菜好吃?
1.泡菜饼 超爱泡菜饼,以前在韩国的时候经常会吃,烤盘里放点儿油,然后把切成末的泡菜放到锅里炒啊炒就成了一盘香喷喷的泡菜饼了,可泡菜的酸中夹杂着一点甜味儿,脆生生的蔬菜搭配软糯的韩麦,一口下去超幸福~
2.鸡蛋卷 用半烫面或者全烫面都可以做鸡蛋卷,之前在韩国吃到的鸡蛋卷是白色透明的塑料盒装的,里面卷着碎芝麻、葱花和咸菜沫,吃起来有股香甜的味道。自己做的鸡蛋卷可以卷成圆形或者像盒子一样,鸡蛋和面粉的比例为1:1,加少量水调成糊状,在平底锅中抹少许植物油烧热后将面糊倒进去,摊成薄薄的蛋皮,在上面打一个鸡蛋,拌匀后烤至熟透即可。
3.拌饭 韩国拌饭可是很有名的,以前去韩国时候最幸福的时刻就是吃拌饭的时候,饭里有嫩嫩的豆芽菜、细细的菠菜、爽口的黄瓜丝、脆脆的泡菜还有炖得软烂的五花肉,再浇上浓浓的辣酱,拌着吃口感超级丰富。
4.冷面 冷面也是韩国非常有名的小吃了,面条爽滑富有弹性,配料丰富,黄瓜、梨、山楂条、香菜、辣椒等,再配上韩国特制的酸甜泡菜,一口冰凉凉的冷面下肚,暑气全消~
5.米糕 糯叽叽的米糕搭配酸甜爽口的泡菜,一口咬下去唇齿留香~
6.参鸡汤 传说中的韩方药膳-参鸡汤,鸡肉炖得很软烂,夹杂着人参的药香味儿和糯米香甜的味道,胃口不好的时候喝一大碗超管饱!