韩国辣白菜怎么做好吃?
昨天做的,今天已经吃到第二碗了…… 材料: 梨 半个 李子 5粒 蒜头 10瓣 鲜姜 3片 白醋 适量 糖 (这里我用的是砂糖) 2勺 辣椒面 半碗 牛奶 1袋 这个是腌好的,颜色变深了,看着很有食欲吧~ 这是刚做好的样子 把泡好的辣白菜,挤干水分盛到碗里,加入切好的苹果和雪梨,拌均匀待用。锅里放油 烧热后,放入拍碎的姜片和蒜头,小火煸香,注意别炒糊了!
接着倒入辣椒面、白砂糖或者冰糖,翻炒片刻后,关火让辣椒面的香味“闷”出来,大概三五分钟的样子。 倒入刚刚拌好的辣白菜,翻拌均匀,让辣白菜都能够裹上辣椒油。如果感觉太干了,可以适当加点热牛奶进去,拌匀后即可装盘上桌啦~~ 真的很好吃哦~~又嫩又酸又甜,还带着一丝丝辣味,配着米饭一起吃,那真是绝了啊啊啊~~ 我一口气吃了两碗……………… 晚上睡觉都笑醒了哈哈哈哈哈哈~~~