蟹棒炒什么好吃?

诸葛晨慧诸葛晨慧最佳答案最佳答案

蟹棒炒西兰花,炒之前把蟹棒用开水焯一下,这样能去掉腥味,而且会更容易熟。 配料:蟹棒200g、荷兰豆50g、胡萝卜50g、西兰花100g

调料:食盐适量、鸡精少许、生抽适量 做法: 1.将食材都洗净,西兰花掰成小块,胡萝卜去皮切丝,荷兰豆去筋

2.锅中加水,待水开放入胡萝卜和西兰花焯水,捞出沥干水分待用

3.起锅热油,放入蟹棒翻炒至变色,然后加入胡萝卜和西兰花香油一起翻炒均匀

4.依次放入盐、生抽调味,再放进荷兰豆大火爆炒,最后放鸡精提味即可

小提示: 因为是熟蟹,所以不用炒太久,保证颜色均匀,入味就可以啦! 这道菜清淡爽口又营养丰富,喜欢的朋友不防也试一下哦~~

支茜仪支茜仪优质答主

以前我喜欢吃香辣小龙虾,最近特别想吃香辣蟹和香辣牛蛙。所以就想做这个菜来试试…… 结果真的不好吃啊… 为什么我做出来是这样子的呢 我也想要甜甜的口感呀! 后来我发现一个东西可以搞定这个事情,那就是油辣椒(就是剁椒啦) 这个做法是我在百度上看到的哦~ 其实用剁椒的话很容易有鱼腥味儿 但是如果放点啤酒或者白醋就可以解决这个问题了 然后加入豆瓣酱、生抽、醋、白糖、花椒粉等等调料之后焖一会 最后出锅就完成啦~ 是不是超级简单哒~

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