蟹棒炒什么好吃?
蟹棒炒西兰花,炒之前把蟹棒用开水焯一下,这样能去掉腥味,而且会更容易熟。 配料:蟹棒200g、荷兰豆50g、胡萝卜50g、西兰花100g
调料:食盐适量、鸡精少许、生抽适量 做法: 1.将食材都洗净,西兰花掰成小块,胡萝卜去皮切丝,荷兰豆去筋
2.锅中加水,待水开放入胡萝卜和西兰花焯水,捞出沥干水分待用
3.起锅热油,放入蟹棒翻炒至变色,然后加入胡萝卜和西兰花香油一起翻炒均匀
4.依次放入盐、生抽调味,再放进荷兰豆大火爆炒,最后放鸡精提味即可
小提示: 因为是熟蟹,所以不用炒太久,保证颜色均匀,入味就可以啦! 这道菜清淡爽口又营养丰富,喜欢的朋友不防也试一下哦~~