萝卜苗怎么炒好吃？
首先，这个萝卜苗啊，可不是水灵灵的白萝卜苗哦~ 它可是爽脆清甜、长得像小锥子一样的胡萝卜的嫩芽儿！ 偶尔吃一次还是挺不错的，多了真的容易吃到想吐…… 我们这里很多人家都会种植胡萝卜，因为可以结很多，并且很好养活，直接丢进土里就不管了，它自己就会长出来。不过我是不太敢吃胡萝卜的根部的，感觉怪怪的。（可能我比较变态吧^O^）
【食材】 萝卜苗、蒜瓣、干红辣椒（可放可不放）
【步骤】
1.萝卜苗摘干净后清洗干净，沥干水分备用；大蒜去皮拍扁，干辣椒去籽洗净。
2.热锅里放油，八成热时放入蒜和辣椒爆香。
3.倒入萝卜苗快速翻炒至变色，放盐调味即可出锅。
【小贴士】
1.喜欢酸辣口味的可放适量白醋和胡椒粉。
2.为了美观可把干辣椒剪成段。
3.我不喜欢放鸡精味精什么的，所以没有放。如果感觉味道淡的可以放些生抽提味。