煮鲜虾怎么做好吃？
虾是生活中比较常见的食材，它的制作方法也是多种多样的，今天分享一道简单的懒人做法，让你足不出户就能吃到好吃的虾。 【煮鲜虾】 所需食材： 新鲜海虾、葱姜蒜、花椒、八角、干辣椒、香叶、豆瓣酱 制作过程：
1.首先将虾用清水冲洗一遍，然后加入食盐和白醋，浸泡半小时。 2.泡好的虾仁去掉虾线，清洗干净备用。（去虾线的方法有很多种，可以用牙签从头部数第五个点处插入，轻轻扯出；也可以用剪刀从背部剪开，去除肠泥）
3.锅内烧水，水开后放入处理干净的虾仁，加葱结、姜片和料酒去腥，煮至变色后捞出，冲洗干净，沥干水分备用。
4.另起一锅，热油爆香葱花和姜蒜末，然后加一勺郫县豆瓣酱炒出红油， 接着加入八角、桂皮、香叶，小火炒出香味。
5.接下来倒入处理好的虾仁，大火快速翻炒均匀，使每一只虾仁都能上色。最后加入生抽调味，少许白糖提鲜，即可关火出锅。 一道简单快手的煮鲜虾就做好了，看着红彤彤的一锅，非常有食欲吧！喜欢的话可以试试哦~