1、准备两根筷子，一个勺子。 2、用筷子把鸡蛋清和蛋黄打散。 3、加入面粉，盐，胡椒粉搅拌均匀无颗粒。 4、上锅蒸熟即可，如果有葱花或者椒盐更好吃哦！
5、煮熟的玉米更香嘛～ 还怕自己做不好吗？快动手做一做吧！非常简单呢！ 小贴士
1. 如果不喜欢吃太软的玉米，可以在锅里少蒸几分钟，但是千万不能时间过长导致玉米烂掉就不好啦~
2. 我用的这个碗很浅，所以做出来的玉米很好看点，如果用深点的碗，可能会比较不好夹着吃哟~
3. 没有鸡蛋可以用牛奶代替哦～ 我小时候特别喜欢吃妈妈做的水果沙拉玉米饼，每次做一大盆都不够吃的(｡ò ∀ ó｡)所以做了这款小点心献给各位，希望您也能喜欢哦～
羊君优质答主花玉米本身有着清甜的口感和丰富的营养，又有着与众不同的特色外观，所以深受很多人的喜爱，人们也对如何制作玉米有了更多的疑问。的确，一提起玉米，大家的第一反应可能会觉得比较粗糙难吃，其实不是这样的，如果制作方法得当，玉米其实是一种非常好吃又健康的食品。
花玉米可以直接蒸熟或者煮熟来吃，这样的吃法可以最大程度的保持花玉米的营养价值和独特风味，还非常适合养生和当作小零食来吃。也可以将蒸熟的花玉米捣烂后搅拌进面粉里做成花 玉米馒头。
花玉米适合煎、煮和蒸的烹饪方式，但是一般不建议炒制，因为花玉米的表皮是由植硅体组成的，如果用高温干炒的方式烹饪花 玉米容易使植硅体破碎，在食用时对消化道造成不良影响。植硅体进入人体后大部分随同粪便排出，但其中一小部分仍可能穿透肠壁进入血液，造成免疫系统的过度反应。
而且植硅体的化学成分与沙子相同，对于人体消化道来说都属于难以消化的外来物质，如果短时间内大量摄入，就有可能对胃肠道黏膜造成机械性刺激，特别是对于一些本身消化功能就比较差或者有慢性胃肠道疾病的患者来说，这种不良反应更容易出现，因此出现腹痛、腹胀、恶心、呕吐和排黑便的几率会大大增加。
