兰州哪里的菜好吃?

诸振彧诸振彧最佳答案最佳答案

作为一个在兰州长大,在外上学工作的人都觉得兰州的各种面食和各种土特产特别难买,尤其是网上买的各种不正宗。 于是我就决定自己开个店,让大家足不出户就可以吃到纯正的兰州味道(虽然我做的可能并不是最好吃的)。

于是就自己找门面、租门面、装修、买设备、采购食材等等忙活了大半年终于在去年开张了。因为刚开始经营,所以价格方面也是比较公道合理的。如果朋友们觉得还不错的话也可以去我的店里捧个人场哦哈哈 下面推荐几家店里人气超旺的美食哈!

1. 酿皮:10元/份 凉凉的香香的酿皮再配上黄瓜丝,辣油撒上去那一眼真是惊艳到我了,尝一口香辣酥脆,满满的都是芝麻的味道。

2. 千层牛肉饼:3元/个 薄薄的酥皮的饼子夹杂着大块大块的牛肉,鲜美的汤汁流淌其中,一口咬下去满嘴都是溢出来的幸福感啊~~

3. 鸡蛋牛奶煎饼果子:8元/份 浓浓的蛋香扑鼻而来,加上果酱酸酸甜甜的口感,脆脆的葱花和豆芽,再来杯豆浆美哉啊~

4. 大盘鸡:35元/只 皮焦肉嫩的大盘鸡看着就非常有食欲嘛,拌上透亮的土豆沙拉,哇塞简直美味啊~

5. 烧烤:羊肉串4元/串 羊排10元/串 烤馒头片2元/个 烤韭菜6元/把 烤鸡翅5元/个 烤鱼豆腐5元/份 除了正餐以外还有兰州特色小吃肥肠粉、酸辣粉、砂锅米线、手撕饼以及各种粥类供您选择哦。

店铺地址:兰州市七里河区建兰路步行街117号 (交通便捷,地铁公交都很方便)

最后欢迎大家来店里品尝哦~

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黄河以南的兰州本地人叫做“南岸”,俗称上川人,一般皋兰五泉山附近的原住居民。黄河以北的叫“北岸”,俗称下川人,指的是原来靖远水川平川和榆中来的。而兰州城区分为四区:城关、七里河、西固、安宁,具体好在哪里呢,继续往下看。

1、安宁区(忠和片区和费家营片区)

作为兰州四区中面积较大的区,主要原因是以前城关的忠和乡和费家营行政村划归安宁。所以安宁在兰州所有区中面积是最大的,这里也属于兰州的新兴城区,人口结构比较杂,有甘肃中医学院的学生、金牛牧业城的商人、附近村庄的农民等等。饮食习惯也是比较杂。最著名小吃是忠和炒面、忠和粉汤,附近移民较多,餐饮种类也多。兰州所有区中房价是最低的,也是最近几年兰州发展,尤其是房地产发展的重地。最有名的小吃兰州百合炒鸡。现在忠和附近的农家乐越来越多。

2、七里河区(彭家坪、晏家坪、龚家湾片区)

七里河是兰州所有区中的老城区,这里原住居民多,而且比较富足。饮食习惯也是最地道的兰州本地味道。这里小吃也是兰州所有区中最大的批发区。最出名的地方就是马滩蔬菜市场和瓜果市场。附近餐饮以兰州本地菜为主,因为附近多本地人,兰州本地的美食这里种类也是比较全的。

3、城关区

城关区饮食是兰州最为传统的聚集地,也是兰州餐饮种类最多的区,虽然随着城市发展,城关区的很多老城区都搬迁,人口稀疏。但是因为城关区是兰州的首府区,还有大量的外来人口和流动人口,餐饮也是百花齐放。而且很多小吃都发源于城关区。城关区最出名的小吃区就是正宁路、甘南路、南关、金塔巷、张掖路、静宁路等。城关区人口杂,餐饮也是非常多元化的、这里有很多新式的兰州菜,既有老传统,也有新发展。推荐兰州菜馆老金城。老金城兰州菜就是正宗兰州菜。

4、西固区

西固区和安宁区正好相对。西固区是兰州市的工业区,这里原住人口并不多,以石油工人为主。也有很多外来打工者。餐饮也比较杂,这里推荐的吃法是:一碗甜胚子+一盘洋芋蛋糕+一盘凉羊羔肉+一碗羊杂碎。一顿美餐就完成了,西固区因为老城区小,饮食也以老兰州菜为主,新发展比较少,所以饮食还是比较偏传统的,推荐西固小西湖和西固河周边美食。特色有西固烤肉、西固洋芋蛋糕、西固甜醅。

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