干蔬菜条怎么做好吃?
最近发现一个非常好的蔬菜做法,快学学~ 用油炸一下,再和米饭拌在一起! 香酥脆嫩,好吃到爆炸! 食材准备:豆角、面粉、鸡蛋、盐、油。 Step by step: 1.豆角去头去尾,清洗干净,沥干水分;
2.加入两个鸡蛋、一勺食盐,搅拌均匀;
3.加入一勺面粉,搅拌至糊状;
4.锅内倒油,油热后放入裹上蛋糊的豆角,炸至两面金黄捞出;
5.搭配白米饭一起吃,香喷喷~ 你也可以配上辣椒酱吃,味道一绝哟~ 小贴士:
① 炸豆角的时候油温不要太高,不然容易焦;
② 面糊可以稍微调稀些,这样更入味儿;
③ 如果家里有酸奶机,可以把炸好的豆角放进去发酵一晚,第二天早上就可以吃到酸溜溜的酸奶味豆角了。
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