什么卷饼好吃怎么做最好吃？
这个卷饼真的太好吃了！ 早上来不及买早饭，带一个卷饼当早餐正好！ 下午加班饿得慌，吃个卷饼填饱肚子！ 晚上下楼遛弯儿，顺手买两个卷饼做做夜宵也不错~ 可卷一切，蔬菜、肉类、鸡蛋，甚至冰淇淋都没问题，酥脆饼皮包裹着清凉冰淇淋，一口下去超满足！ 自己做也很简单，只需三步，就能轻松搞定！
第一步，和面擀制软绵绵的薄饼； 第二步，下锅煎熟，刷上你喜欢的酱料； 第三步，放菜打底，再盖上烙熟的饼，卷起来开吃！
接下来分享具体的制作步骤，记得收藏起来慢慢学哦～
【食材清单】
中筋面粉500克 / 盐6克 玉米油360毫升 / 凉水210毫升
豆瓣酱/甜面酱 / 黄豆酱 葱花/香菜 / 五香粉/白芝麻 鸡蛋4个/胡萝卜1根/绿豆芽适量
1.揉面团
在碗中加入食盐和玉米油搅拌均匀，化开之后，倒入面粉之中，再搅拌成絮状。
接着用手揉成一个表面光滑的面团，密封醒面1个小时。
2.做卷饼
把醒好的面团擀成一个薄片，不要太薄了哦，不然烙出来容易破。 然后切成三角形的小块。
在平底锅中刷一层薄薄的植物油，把三角饼放进去煎至两面金黄即可。（可以夹生菜、豆芽啥的，我比较懒就没有放）
3.刷酱料
准备一个小碗，倒入豆瓣酱、甜面酱、黄豆酱和少许清水，混合均匀后待用。
另外打散几个鸡蛋，加少量香葱和五香粉搅拌均匀待用。
热锅冷油，放入调好的酱料小火炒出香味，然后把蛋液倒进去摊成蛋皮。
等到蛋皮完全冷却后即可卷起做成酱料盒，放在冰箱里冷藏保存，用来蘸肉、拌饭都很好吃~~