哪个鱼罐头好吃吗?
我吃过的最好吃的鱼罐头,是俄罗斯的红菜汤罐头 里面真的有一整只腌得通透的咸蛋黄鲤鱼,颜色诱人味道好,连汤汁都带着独特的酸酸辣辣的味道 这个罐头是我一个喜欢做西餐的朋友发现的,他说他第一次看到的时候也很震惊,因为看起来就像一碗热腾腾的汤面,但实际上却是用小鱼小虾做的罐头 以前我是不怎么吃鱼罐头的,觉得又腥又没有什么肉,但这个红菜汤罐头却出乎意料的好吃,我连汤带料通通吃完,简直上瘾。
后来我去进口超市自己买,但是回来发现罐子上的字完全看不懂,而且味道也不太对,问了朋友才知道,原来现在市场上卖的大部分鱼罐头,都是打着苏联/俄罗斯旗号的假洋鬼子产品,用的原料很差,调料也不对,吃起来味如嚼蜡,一点没有上面那个罐头那么好味道 至于原因嘛,也很简单,那可是俄罗斯啊,地大物博人口不多,资源丰富,工业强大,以前靠着强悍的军工和农业实力,让这个国家可以大把倒腾资源,把鱼罐头做得美味可口。
但是现在不一样了,中国作为世界上最大的食品制造国,什么山珍海味都能做出来的同时,也给假冒伪劣商品提供了温床,在出口产品里,有很多都是质量差档次低的产品,专门卖给像我们这样的老外,而很多人由于不懂行,买了这种假货还觉得是中国货就是好。 我吃过真正产自俄罗斯的巧克力(图拉丁),也吃过国产的德芙等等,说实话,从口味上来讲,还是更偏爱俄罗斯的,虽然价格不算便宜,但吃得出来是用很好的原料做出来的。