盖浇饭加什么好吃？
2021年7月份回答 最近这个题突然火了，好多小伙伴问我是怎么做的！非常感激！ 先上图 这是刚做好的样子 我一般做两到三个 做法其实特别简单
1.大米提前浸泡两个小时以上（一定要泡透） 这样蒸出来的效果才软糯适中，而且特别省事，蒸熟后拌匀了就可以直接吃了（有点类似粥的口感但又比粥要硬一些）。如果喜欢很软烂的米饭就直接多加清水焖煮就好了；喜欢有嚼劲的米饭就减少水量，让大米充分吸水鼓涨。
2.准备菜肉。蔬菜我最喜欢用豇豆或者土豆，肉类一般就用瘦肉吧。三种食材都切成适当的大小 3.热锅冷油，下肉炒熟盛出 4.重新热锅冷油，下蔬菜，加入少许食盐，炒至变软备用 5.把准备好的蔬菜和肉倒入电饭煲中，淋入适量生抽和老抽(不喜欢吃酱油的小伙伴可以不加)搅拌均匀后盖上盖子，按下煮饭键即可 完成啦～是不是超级简单呢～ 我一般都会做三份，然后分别装到小碗里，再配上一个鸡蛋饼，就是一餐美味又健康的盖浇饭了~
另外如果用高压锅的话会比电饭锅更快喔！ 希望小伙伴们会喜欢这个简单的盖浇饭！