干马鲛鱼好吃吗?
我从小生活在海边,对海洋生物有着特殊的感情…… 说到马鲛鱼,记得很小的时候,有一次跟着爸爸下海捕鱼,船离岸还不远,突然感觉脚被东西绊了一下,没等我们反应过来,一个巨大的鱼类身躯就扑腾着游向远方……
那是我第一次看到如此巨大的鱼类,虽然它已经游走了,但我还在水里傻傻地站着,愣神儿呢! 后来上岸才知道,是爸爸扔给我的,那条鱼就是马鲛鱼!
当时没有吃,但爸爸说这鱼非常新鲜,让我拿回家给奶奶炖汤喝。 回到家后,我小心翼翼地把鱼洗好,用厨房纸擦干水分,准备用刀把鱼鳞刮干净,但是,怎么刮都刮不干净,最后只好作罢。 我把处理好的鱼放到锅里,倒上油,煎了一锅香喷喷的鱼饼。 那味道,至今回味起来,依然让人吞口水……