排骨汤能放葱吗?

胥悦阳胥悦阳最佳答案最佳答案

这个其实根据个人的口味而定,如果你喜欢葱的味道,那么是可以放入葱的,如果你不喜欢这味道,那就少放或者别放葱,而且每个人的烹饪技巧不同,如果放了的话或许味道会比放了更好的。所以一句话总结,放与不放主要是根据个人的口味而定,如果喜欢葱味的,那么是可以放的。

另外在放葱的时候,如果在煲汤的期间放入的,最好是用葱白,而将葱叶去掉,葱白味道要淡一点。另外在放的时候,可以撇去浮漂再放葱,这样味道在后面更融合,味道更好;如果不撇去浮漂放入葱,那么之后浮漂撇去之后,葱会有些许的外漏,这味或许就会淡一点。但是这也只是两个网友的技巧,仅供参考,主要是看个人口味。

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