菌子煮什么好吃？
首先，我们要明确一点，吃菌子是为了吃什么！？ 菌子的营养相当丰富，含有人体必需的8种氨基酸，多种维生素、微量元素和矿物质。但菌子里边也有“害群之马”，有些菌子含有毒素。 如果我们为了摄取营养而食菌，当然怎样都好；但如果为了避毒，那我们只需要避开有毒的菌子就可以了么？ 当然不是，因为不同种类的菌子所含的营养成分差别并不大，如果为了避毒而完全放弃某一类菌子，那其实是很不科学的做法。 那么，如何能做到既能吃到菌子的美味，又能避免中毒呢？
第一招：吃熟的
第二招：不吃野生菌（除了少数经过人工培养的药食同源的菌种外） 第三招：不吃不明来历的菌子 第四招：不吃被化学药物浸泡过的菌子 第五招：吃菌后如出现恶心、呕吐、头晕、心慌、胸闷等不适症状要及时就医。 在做到以上五点的前提下，再根据自己的习惯选择喜欢吃的菌类就可以啦~