擀面皮哪个好吃?

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作为一个在北方待了四年的陕西人,我竟然没有吃过擀面条!太失败了! 回来西安之后专门去吃了,果然不错! 我吃过的擀面皮有两种 一种就是普通擀面皮,五块钱一斤,酸辣口味的,很正宗,是西安回民街的一个招牌小吃。

还有一种擀面皮是汉中热米皮的改良版,在回民街上有一家卖的超级火爆,老板是个胖子,长得特可爱,他做的热米皮是用蒸熟的糯米饭做原料的,所以又软又香,加上特制的菜籽油辣子,拌着吃,真香!三块钱一碗,我一个南方人吃起来也很过瘾。

题主说到了擀面皮,我想起了我在北京吃的云南米线,想当年在北京念书的时候,学校周围都是胡同,每天放学就喜欢逛,就在我们宿舍附近有一个小铺面,看起来好像卖早点的,结果进去一看,是卖云南米线的,当时就惊了,这么精致的云南米线,居然不是盖碗茶而是用大碗装,加很多肉和香菜,非常划算才八块钱,尝一口,嗯,太棒了! 后来回到西安,找了一下类似的米线,发现西五路上的万德福超市里面也有一家卖云南米线的,不过这里面的米线是细的,但是味道真不赖,两块钱一串,配着小菜,美滋滋。

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