土豆做什么好吃又简单？
我我我！必须我来答！ 土豆是我非常喜欢吃的蔬菜，小时候家里种了很多，每次吃完一锅还想要一碗！（看来我是真的喜欢吃） 后来长大了，不在农村呆着，也吃不到自家地里种的土豆了，所以想吃的时候只能买，可是买的土豆怎么做都不好吃，直到有一次我老妈教了我一种做法，我做出来之后惊为天人啊！怎么可以这么好吃！ 就是这种烤的，我最喜欢吃我妈做的这个烤土豆！太好吃了！ 首先把土豆洗干净，不用去皮（我想可能主要是考虑口感吧，毕竟皮也挺有嚼劲的）然后直接放进锅里，倒上清水没过土豆，然后放适量酱油、白糖和盐，当然还有最重要的香料：桂皮、八角和香叶。开火炖，炖至汤汁收干就可以出锅了。 这样做出来的土豆味道棒极了！咸香味美，非常入味！
还有另一种做法也是超级棒的，就是炸薯条： 首先把土豆削皮，切成条状后冲洗干净备用。 烧开水，放入两勺盐，然后把土豆放进去煮熟（这样也是为了入味儿）。 煮到用筷子能很容易插进去就差不多了，千万不要太软。 然后捞出，沥干水分，拌上沙拉酱或者番茄酱（可以根据个人喜好来放酱料，我比较喜欢酸甜口的所以就放了番茄酱）。 我一般都是一次做很多，然后用保鲜袋扎好，放冰箱里冷冻起来，吃的时候拿一份华夫饼，配上自己做的薯条，美味啊~