米怎么蒸好吃吗？
1、蒸饭的时候，在锅里放一点醋和一点点酱油，能使蒸出来的米饭更清香，更好吃。 2、如果做米饭时上面盖一块湿帕子（防止水蒸气遇冷凝结成水滴到烧饭的炉子上），那么做出来的米饭会更加松软可口。
3、用新鲜的橘皮浸泡在锅里，蒸出来的米饭会有清香味。
4、如果在电饭煲中提前泡上一小把糯米，等蒸米饭的时候将泡过的糯米一起放进去，这样煮出来的米饭会更香软。
5、淘干净的米，在水里面浸泡半个小时，再把泡好的米沥干水分，这样蒸出来的米饭会清爽有嚼劲。 除了用普通的电饭锅来蒸饭外，还可以用电压力锅来做米饭。 使用电压力锅蒸饭的方法跟做粥差不多。 首先，同样是要浸泡大米，让米粒吸水膨胀；其次，把米和水放进高压锅内，盖上锅盖煮开，之后调成保温键，让米饭熟透。 如果用微波炉来蒸米饭的话，需要先把米洗干净，然后放在碗里，加入清水浸没米，再放到微波炉里加热，时间控制在8分钟左右。 最后，也可以用包子机来制作米饭！ 用包子机制作的米饭，口感软糯Q弹。