素菜的饺子哪个好吃？
说一个很多人不知道的吧，东北的大葱馅儿蔬菜饺子！！！ 以前在老家的时候，冬天里经常吃。大葱和粉条是绝配（其实白菜也很好吃，但是总觉得白菜吃多了有点厌）。先放葱花和姜末，然后油渣(就是炸过豆腐的那种油渣，味道很香)炒一下，加酱油、盐、味精，再和剁碎的粉条混在一起，调拌均匀就可以，不需要很多调料。包的时候，每个饺子里面塞两根粉条，满满的幸福感啊~~~
后来出来上学，离开了东北，就很少吃到这样的饺子了……现在想起来，那可是我记忆里最好吃的饺子了~~
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