小油饼加什么好吃？
2 小油饼怎么做好吃又简单 1.准备材料：普通面粉300g、水160ml左右（不要一次性倒入，边倒边搅）、鸡蛋1个、香葱适量、盐5g； 2.把面粉和鸡蛋拌成面糊状，加入盐水和香葱拌匀待用； 3.锅中热油，小火慢煎，一面煎好以后翻面再煎，直至两面金黄即可食用了！ 我一般会做得很厚很厚，一口下去超满足的！
3 葱香酥脆小油饼的做法步骤图 小油饼怎么做才好吃？教你最正宗的做法~ 食材准备：普通面粉300克、开水130毫升、凉开水80毫升、盐3克、五香粉4克、葱花适量 制作步骤： 1、将除葱花之外的所有食材全部放入厨师机里。我这里开水冲入的时候有些烫手，大家可以放至常温再搅拌。 2、启动机器搅拌成絮状后（不用成团，有一点散就可以了），盖上盖子静置半小时让面团醒一醒。 3、案板上撒上面粉，取一小块面团擀成长条状。 4、从一端卷起，捏紧收口处，轻轻搓圆。 5、压扁，用勺子背按出花纹（这样做出来的花刀很深，炸出来的饼有一道一道的纹理很好看）。 6、锅内多倒一些植物油，烧至五成热时，把油饼放入锅中炸至金黄酥脆就ok啦～最后撒上葱花锦上添花~~ 小贴士： 1、和面的时候可以适量多加一点盐，有嚼劲的口感更好。 2、面团不用揉到非常光滑，有点粗糙感正合适。 3、油炸的时候油温不能太低，否则会吸很多油进去，口感会很腻。也不要太高，以免炸糊。