龙眼烧白好吃吗?
没吃过龙眼的烧白,但是我吃过广式的糯米鸡,个人感觉有点像粽子的做法,里面是糯米,有咸的有甜的,最上面会有烧肉、冬菇等沾着酱香的配料,糯米很香很软,我挺喜欢吃的。 龙眼的果肉是橙黄色的,有点透明,很嫩,像荔枝一样入口即化,但是又比荔枝更绵软香甜。
它的籽比较小粒,跟荔枝的籽一样,比较圆,不仔细看的话还真的看不出来。。。 吃的时候把龙眼剥开,放在碗上,再倒点白砂糖进去,让砂糖融化后和果肉搅拌一下就可以吃了~ 也可以煮汤啊,放点瘦肉或者排骨进去煲个几个小时,味道不错呢~~ 不过我觉得用白糖跟直接吃是一样的,反正味道都是淡淡的甜味~~如果喜欢吃甜的话可以直接买糖煮好的~