阿胶与什么搭配好吃?
1、桂圆红枣粥 准备食材:大米60克、桂圆15颗、红枣6个、阿胶250g 做法: 大米淘洗干净后浸泡30分钟;红枣去核,切成细颗粒;桂圆剥去皮,留在果肉; 将上述食材放入锅中,加入适量清水炖熟,加入阿胶搅拌至完全融化,调以食盐适量即可食用。 有补血作用,适合贫血及血虚者服用。
2、当归红糖粥 用料:当归10克、生姜3~4片、红枣7枚、粳米100克、红糖适量。 方法:先取当归用温水浸泡片刻,去掉杂质切片,然后将所有的食材放进瓦煲内,加入适量的清水熬成稀粥,调入红糖便可食用。 有活血化瘀,散寒止痛之功效,可辅助治疗痛经等病症。
3、四神汤 用料:淮山(山药)20g、茯苓20g、薏米20g、炒酸枣仁15g、大米100g。 方法:所有食材洗净,放入锅中,加足够开水熬煮成粥,可加少许食盐调味,空腹热服。 有健脾养胃,利水祛湿的功效,适合痰湿体质的人群调养身体。
4、六宝膏 原料:核桃仁500g、黑芝麻500g、糯米400g、大米200g、白砂糖500g。 制法:将所有原料混合后,放入锅内文火炖煮至稠厚,冷却后装入瓶中存放。 早晚各服一汤匙,温开水冲服,或掺入其它食物中一起食用亦可。 本品适用于气血亏虚所致的头发早白、易脱落等症状的调理。