包鸡汤放什么好吃？
我是很爱喝鸡汤的人，小时候家里养的土鸡经常给我煮了喝，我最喜欢的是妈妈炖的鸡汤，但是长大后在外面打拼只能在酒店里喝鸡汤，不是特别爱喝。 直到我结婚了，有了自己的小家，可以像小时候一样在家自己做给老公和孩子吃，我才真正体会到原来鸡汤是可以做的很好喝的，而且我可以发挥自己的想象力去做各种搭配。 我家先生是不吃肉的，因此大部分时候做出来的汤都是素的，放点菌菇和笋比较合适他的口味一点，清甜的口感他很喜欢。 有次我做鸡汤放了一点儿干木耳和豆腐果（就是豆制品的那种“果子”），没想到非常美味，至今记忆犹新。
后来有了孩子我做了更多不一样的鸡汤给孩子补身体，什么花生鸡汤、枸杞鸡汤、胡萝卜鸡汤……各种各样的，孩子也都很喜欢吃。 慢慢的我也总结出了自己炖鸡汤的做法和经验。
首先，挑选鸡肉很重要。最好选小种土鸡，肉质会比较鲜嫩。其次，炖鸡汤最好不要用自来水直接炖，最好用冷水慢慢加热让鸡本身把营养全都沁到水里。 最后一步很关键，就是在快要熟的时候，放入切好的葱丝和姜片，这样可以更好地去除鸡本身的腥味哦！
我有时候会做一些简单的沙拉拌在米饭里一起吃，味道也是棒棒哒~ 除了蔬菜沙拉外，还可以加一些酸奶或者鸡蛋，这样拌出来的饭香味扑鼻啊~~ 你们还有哪些做鸡汤的小秘方呢？