自制冰淇淋怎么好吃?
用酸奶、酸奶机制作的冰淇淋,比买的更干净、健康、好吃! 关键是做法还超级简单~~ 准备食材:牛奶(全脂)250ml、酸奶1盒(原味酸奶即可)、白糖或冰糖40g ①把白糖加到牛奶里,小火加热,边煮边搅,直到全部融化,温度达到80℃左右关火;
②倒入盒子里,盖上盖子,放到冰箱冷冻室冷冻6个小时以上(一定要冷冻,千万不要冷藏啊!)。
③在冻成块的冰激凌上挖个洞,倒上酸奶,就OK啦~ 是不是超简单~赶紧动手做吧!注意哦,这一步一定不要省略,加了酸奶的冰激凌更好吃! 另外还可以加入自己喜欢的水果干混合打碎一起吃,口感就更丰富了! 自己做的冰激凌甜度可以根据个人的喜好添加糖的量哟~~~