哪些东西冻了好吃?
冻豆腐,这个应该都知道吧,很出名的。 买回来的新鲜豆腐切成一厘米左右厚度的片状,摆盘子里,放在冰箱里冷冻24小时就可以啦! 用微波炉加热一下会更好吃哦~
梅菜饼也是用冷冻的比较好。 做梅菜饼的时候,一勺白糖+两勺生抽+少许开水调成酱汁备用。 切好的梅菜放入锅里加一点清水、酱油和白糖煮开,然后连汤汁一起倒入碗中冷却。 冷却后的梅菜倒进铺了保鲜膜的冰箱冷冻室里冷冻起来,随时都可以拿出来蒸着吃,香喷喷!
还有我喜欢的炸鲜奶,做法也很简单。 准备一个大碗,倒入酸奶、玉米淀粉和糖,搅拌均匀后盖上盖子,送进烤箱,180度烤30分钟就好了。 烤好以后的炸鲜奶倒进保鲜袋中,挤干净空气,系紧口,放冰箱冷冻起来。 吃的时候取出一袋,隔水加热到融化,表面撒上熟芝麻,美味又可爱的炸鲜奶就做好了~~~
除了上述这些,我之前还做过冷冻榴莲、冷冻香蕉等等,水果冷冻以后吃起来就像冰淇淋一样! 我最喜欢的还是榴莲,把剥好的榴莲肉放到保鲜盒里,盖上盖子,送进冰箱冷冻室里冷冻四个小时左右就差不多了(时间不能太长,不然会冻成冰块)。 取出来之后和冰淇淋的味道差不多,咬一口满嘴都是幸福的感觉~~