黄洋葱炒什么好吃？
【所需食材】 黄洋葱一个、鸡蛋三个、面粉适量 【制作过程】 1.首先呢，就是把所有的食材都准备好，然后我们就来打散鸡蛋，加入少许食盐和一勺白糖提鲜，用筷子搅拌均匀备用。 2.接下来，把洋葱切成丝，尽量细一点哦。切好的洋葱放清水里浸泡，这样可以把里面的粘液洗去，吃起来就不会辣眼睛了。 3.然后我们把泡好的洋葱捞起沥干水分，加入适量的面粉，拌成较柔软的面团。
4.接着我们拿个小碗，打入两个鸡蛋，搅拌成蛋液后，浇在揉好的洋葱上面，使每个洋葱上都沾有蛋液。
5.最后下锅蒸熟就可以了哦！我大概蒸了十分钟左右就熟了，具体的时间根据你家的蒸锅而定。时间到后，取出蒸熟的洋 蛋饼可以直接吃，也可以淋上自己喜欢的酱汁，酸辣口味的就用辣椒酱、陈醋和生抽调一下味道吧！