茴香包子好吃还是饺子好吃？
哈哈，这问题问到我心坎上了！我老家是内蒙的，每年到了这个时候（10月左右），正是收秋种蒜的时候，地里忙活了几天之后，休息的那天早上，妈妈总会给我们每个人做上一大锅的茴香鸡蛋馅饺子或者包子。那味道我现在都忘不了的鲜美啊…… 所以对我来说，饺子包子都超好吃啊！ 为什么我会记得这么清？因为每次吃过之后都要数数到底多少个，然后跟爸爸换钱(我爸当时在农村信用合作社工作)，一个饺子或者包子5毛钱呢。 后来上了大学，离开了家乡，就再没有吃到过那样的饺子了——不是不好吃，是味道总归是不如家里的。
后来进了外企，遇到了很多来自五湖四海的同事，发现大家口味不同，有的爱吃饺子，有的爱吃包子。 有次和德国人一起吃饭时，我点了水饺，他问什么是水饺，我说就是饺子啊，他用奇怪的眼光看着我：“可是为什么里面没有汁儿啊” 我说饺子本来就是干吃啊，他更奇怪了：“哪有干吃的饺子啊？！” 好吧，是我落后了，原来在德国是根本没有用蒸锅来蒸馒头包子一类的。 在外多年，我也逐渐习惯了西餐的吃法，偶尔馋虫上来了，会自己在家做西式的面食吃：披萨、面包、蛋糕等。但最馋的时候还是想起妈妈做的香喷喷的茴香馅饺子。
后来学了烹饪，尝试着自己做饺子和包子，但是总是感觉不到妈妈做的味道。有一次跟妈妈通了电话，说到这里时，妈妈说：“丫头啊，做菜关键是功夫，你多放点油，多搅搅，保证比你在外边买的好吃”…… 这道菜最大的亮点应该是茴香的味道，所以做好后的保鲜很重要。以前我妈都是装入塑料袋中，放在冰箱冷藏室内，第二天拿出来煮着吃。现在我有条件了，都会用保鲜膜封好，放进冷冻室，想吃的时候就拿出来煮，照样很新鲜美味。 最绝的是我老公，他就不愿意吃我做的饭，认为没味道(我实在不知道他为什么会这样认为)，但是他偏偏最爱吃我用这种方法做的饺子和包子… …