油面巾怎么烧好吃？
2、准备好面粉，温水，食用油 3、在碗里倒入适量面粉； 4、慢慢加入清水（不要一次性加太多，要少量多次加），调成稀面糊，再滴入几滴食用油，充分搅拌均匀，使面粉吸水膨胀； (PS：调面团的清水最好用凉开水或者冰水，这样可以保持面条的口感爽滑。)
5、在面板上刷层薄薄的油，防止面团粘板子。然后把和好的面揉成长条（一定要多揉一会儿，保证面和的紧密），再用刀切成适当大小(这个要根据锅的大小而定啦～)的剂子。
6、把切好的剂子揉搓成条状，然后用手捏住两端往外拉长一些备用。
7、锅中放入适量的油，烧热后把擀平的条形面团放入锅中，小火煎炸。等到两面都呈金黄的时候就可以出锅了！
小贴士： 1.和面时，水的温度很重要，过冷或过热都会影响口感。
2.和面时要充分揉透，这样煎出来的面饼才筋道。
3.油炸的时间不宜过长，否则会不酥脆而且容易粘连。