葱油炒面好吃吗?

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作为一个北方人,我真的是很喜欢吃大葱,平时吃的最多的做法就是大葱蘸酱吃了! 不过今天这道葱花酥的做法还是第一次见,做起来也不难,大家可以试试看哦~ 准备食材: 大葱、面粉、食盐、植物油。 第一步: 大葱洗净切细丝备用; 第二步: 在碗里加入100g的面粉和2.5g的食盐,倒进去开水,搅拌成絮状后揉成面团,盖上盖子醒面半小时备用; 第三步: 锅里倒进300ml的清水煮沸,把揉好的面团放下去煮熟,煮熟的面团倒入盆中,加入100g的植物油拌匀(拌成这样就可以了) 第四步: 在烤盘上铺上一层油纸,把面团放在油纸上擀平,用勺子压出花纹,进烤箱烘焙,温度调至180度,烘烤20分钟左右,等到表面金黄就可以取出来了。

做好的葱花酥是那种金灿灿的颜色,闻着也有一丝丝的葱香味,但是不刺鼻。 我觉得这种点心特别适合做早餐或者午餐配酸奶吃,香香的,吃起来一点也不油腻呢~~ 大家试试做做看,真的不错哟~

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