武汉哪里的羊肉好吃？
以前没有疫情的时候，每年都会去一次大冶市陈贵镇吃烤全羊。 镇上有很多家烤全羊的店子，最大的一家叫“汪师傅烤全羊”，老板是新疆人，姓汪。他这个烤全羊是用一种特制的铜炉来烤的，炉膛里用木炭和芝麻梗来加热。烤好的全羊色泽金黄油亮，外皮酥脆，肉质鲜嫩，不膻不腻。
除了烤全羊之外，这家店还卖烤骨头（排骨、鸡翅尖等）和烤羊排。价格相当实惠，一只烤全羊+4个烤骨头+10串烤羊肉+一斤炒粉，一共才378元。不过因为疫情，已经两年没去了。
在武汉市内，我吃过最好吃的羊肉是新疆乌苏市的烤羊排和襄阳老河口市李家熏酱店的熏羊肉。
去年夏天，应同事请求，在武汉饭店烧腊坊办了一次乌苏市驻汉办事处，专门用来招待远方来的同事。这家的烤羊排用的是整扇排骨，先炖再烤，味道鲜美至极；如果再来瓶乌苏啤酒，那感觉就太妙了！
这家地址不太好找，而且只有晚上营业，所以知道的人不多。就在江汉北路汉口饭店旁边的一个巷子里，具体位置是在江汉北路汉口饭店旁巷子内右侧第一家（进门左边第二间）。据说以前这里是个巷子里摆宵夜摊的，后来生意太好，就搬到了里面。
李家的熏羊肉是用水煮、卤、腌、晒、焖、蒸、炒等多种工艺精心制作的，颜色暗红，香味醇厚，肥而不腻。配上一个白面饼，一口咬下去，香酥可口。可惜现在李家的门店已经被封住了，可能也已经搬迁或被其他店铺所收购。