糖拌水果好吃吗?

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以前吧,觉得这玩意儿可好吃可不好吃。 后来吧,觉得这东西贼难吃(๑• . •๑) 最近吧,觉得还是很好吃的~ 于是做了一个实验来证明一下…… 首先,准备水果。这里选用的是夏黑葡萄和油桃。

把水果洗干净,晾干(注意千万不能有生水)。 然后,用刀切一些口子。这样糖汁才能浸进去啊。(我本来想要切成块块的,结果我家水果刀很不给我面子地断了2次╮( ̄▽ ̄)╭ ) 最后,淋上冰糖或者白砂糖!(砂糖比较硬,要碾碎) 我妈妈给的这个办法,说是要用开水焖……但是我没用,因为我觉得那样会泡烂…… 然后就静静的等待两个小时之后的变化…… 大约过了两个多小时的样子,我去看看的时候,果然有了明显的变化,一部分的果肉已经变成了晶莹剔透的果冻状了有木有!

这时候就可以吃了!但是口感上还是有差别的哦~ 先放一口果冻在嘴里,让味觉先行一步。 QQ的,滑滑的,酸酸甜甜的~ 再来一块果肉~~ 这时候的口感就丰富起来了呢!有果冻那丝滑软糯的口感,有颗粒状的果粒,还有软软的,好像含着一粒清凉薄荷糖的感觉~~~

嘿嘿,我最喜欢的后咬劲,也是有的! 不过这种吃法不太容易让人吃饱肚子呢~所以可以加点酸奶呀什么的~ 我加了酸奶以后简直惊为天人哎!就像布丁一样了呢!(>ω<) 是不是特别简单呢?快试试把你喜欢的水果加白糖一起腌渍起来变甜吧!

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