冬笋与什么做好吃？
推荐一个我喜欢的做法！味道棒棒的哦~ 原料：嫩豆腐一块、冬笋一只、小葱两棵、生姜一块。 调料：食用油、盐、生抽、料酒、白糖各适量。
制作过程如下：
1.豆腐切成块，冬笋去掉外皮切薄片，葱姜切丝；
2.热锅热油，下入葱姜爆香，然后加入冬笋翻炒片刻；
3.紧接着把切好的豆腐平铺在锅底上，小火煎至两面金黄；
4.沿锅边烹入生抽和料酒，再加适量盐和白糖调好味，再淋少许水淀粉勾芡，收汁后即可出锅。
一盘色香味俱全的冬笋烧豆腐就做好啦~撒葱花点缀更添颜值哟～
Tips： 1.煎豆腐的时候不用翻动，免得豆腐碎掉。
2.冬笋本身有一股甜味，所以不要放太多糖了哈。
我每次做完这个菜都能多吃两大碗米饭…你懂我的心情嘛…