羊肉煮鸡好吃吗？
吃过一次，确实不错。先上菜。 这是清炖羊肉，锅仔里还炖着玉米面馒头。 这是鸡汤。 好了说正题，这个吃法是我一个朋友发明的，他是个很优秀的厨师，我们叫他八哥（他的真名我也不知道）。那天在饭店吃完饭，两人溜达着去超市买茶，在商场门口他突然提议吃羊肉喝羊汤，我当时也饿坏了，于是他说做什么都好吃。
做法非常简单，就是把羊肉和鸡肉放在一起熬，放点葱、姜、盐。不要太多调料，因为后期还要放草果、桂皮等香料。 我俩一共买了四只翅中，一斤多点的羊肉。在锅里咕嘟了一个多小时吧，味道真好。 我喝了两碗，那感觉太妙了，仿佛灵魂被净化了一般。 后来，我自己试过几次，感觉确实不错。大家可以试一下。
补充说一下，八哥是山东人，他是用砂锅做的，我没有用过砂锅，不知道有没有区别。 用高压锅应该也可以，但不要用铁锅！