怎么用挂面好吃的？
我吃过的最好吃的挂面，是重庆小面的干拌面！ 配料很重要，一定要放黄豆酱和剁辣椒，二者缺一不可；面条煮好过凉水备用；锅内倒油，油热后放入花椒粒、葱花、蒜末爆香，然后倒入黄豆酱和剁辣椒快速炒出香味；
最后把面条倒在上面迅速拌匀就可以啦～ 又香又辣特别过瘾～喜欢酸酸辣辣口感的可以加醋哦～ 自己做的干净卫生，而且原料简单，经济实惠～爱嗦粉的小伙伴可以试试~
除了干拌面外，还可以做汤面或者炒面。想做汤面可以打一个鸡蛋进去一起煮，煮熟后点几滴香油，味道棒极了；想要做出一碗爽滑溜唧的炒面就要多用点心思了。 首先在热油锅里炒香洋葱和青椒丝，然后倒入切好的肉丝爆炒熟，接着下青菜翻炒一下（这样蔬菜吃起来口感不会老）； 最后把面倒进去一起炒，加点生抽和老抽调色、调味即可。是不是很简单？ 自己做挂面很方便，想怎么吃就怎么做。我一般都是早上买回来，晚上做个汤面或炒面，第二天就可以吃到新鲜的了。 网上也有卖的哦，喜欢吃的朋友可以试试。