什么馅馄饨最好吃？
喜欢咸鲜口的，鲜虾仁猪肉韭菜，或者韭菜鸡蛋虾皮 喜欢辣油的，武汉热干面加葱、炸花生米、香菜，拌在一起好吃的飞起（不要问我为什么都是油炸的，问就是湖北喜欢吃炸） 最爱还是酸菜鸡蛋香菇的，酸甜的汤汁，嫩滑的鸡蛋，爽脆的蘑菇，混合着酸菜特有的风味，一口下去超满足 不过觉得最好的还数鸡汤的小馄饨，早先读书的时候，住校，周末回家，我妈总是给我带一碗鸡汤小馄饨，微黄的汤汁，飘着油花和葱花，咬开薄皮，鲜香的肉馅带着鸡汤香涌入嘴中，幸福的感觉弥漫在唇齿之间~
后来在外面读书工作，也曾经自己做过。买一小碗鸡汤，用温水把干酵母化开，倒入面粉中揉成光滑的面团，盖上盖子醒发至原来的两倍大。然后取出面团，擀成薄薄的皮儿，切成等大的剂子，捏成馄饨的样子，放入开水锅中煮熟，捞出入盛有鸡汤的碗中，放入葱花和盐调味即可。虽然自己做会比较麻烦，但是味道好极啦～