绿豆加奶好吃吗?

阚鹏鹏阚鹏鹏最佳答案最佳答案

之前没有认真做这个,第一次做的不好吃所以没拍照 后来重新做了,把过程拍下来了,这是第三次做的。 首先,煮绿豆汤很简单啊,我一般是头天晚上把绿豆泡上,第二天早上就软了,然后煮就好了。至于味道啊啥的,我觉得挺一般的,不是特别清香那种的,就是普通的豆子味儿。

加了牛奶的话就简单了,往里面打两个鸡蛋,搅匀了倒进去,因为有了鸡蛋会有点稠了,可以适量加点儿水或牛奶调调。如果喜欢甜食的可以放一点糖。 这个东西做好后是泥状的,你可以把它盛出来放到碗里,放凉后拌点儿酸奶或者水果啥的就吃了,也可以做个简单的甜品。 我觉得这样已经很好吃了,但我妈觉得太淡了,所以我又用烤箱烤了一下。

我是直接把碗里的混合物倒进裱花袋里挤在铺好油纸的烤盘上烤的,150度20分钟左右吧,注意观察别烤过了。烤过之后的口感会更细腻一点儿,而且会有一点儿的酥脆感。但我觉得还是直接吃的比较好。

如果做多了吃不完的,可以用保鲜袋装起来放进去冷冻,随吃随取很方便的。

姬铭雨姬铭雨优质答主

生绿豆200克,先浸泡8个小时,再用豆浆机打碎(如果豆浆机不带加热功能就不用了,直接过滤豆渣),用漏勺或纱布过滤豆渣得绿豆汁,煮开后待用。将煮好的绿豆汁再次煮沸,放入白糖、牛奶(300毫升)搅匀,煮沸后离火,晾凉后放冰箱内冰镇2小时,从冰箱内取出,淋上少许蜂蜜,盛入玻璃杯内即可食用。这是一款具有清热解毒、止渴消暑功效的饮品。蜂蜜具润肠通便的作用,饮用此饮品对缓解热结便秘有良好的疗效。但需要提醒的是,脾胃虚寒的人不宜饮用,尤其是急性肠炎者不能饮用。

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