烧仙草好吃吗窍门？
烧仙草，是福建人发明制作的，因为福建气候炎热，很多人喜欢吃凉食，所以就有很多夏日特饮，烧仙草就是其中之一啦~ 做烧仙草其实很简单的，主要材料有：椰浆、牛奶、白糖和仙草粉（也可用仙草干来煮）。首先将仙草粉加清水调成均匀的糊状待用；接着在锅里加入清水，放入白糖烧开并搅拌至完全融化，然后加入到调好的仙草糊中，一边倒一边不停地搅拌，直到煮开；随后倒入准备好的容器中冷却后放入冰箱里冷藏几个小时，这样一杯清凉消署的烧仙草就做好喽！是不是很简单啊～
Tips：
1. 做烧仙草的关键在于调仙草糊的时候，一定要调得均匀而稠，这样才能做出合格的烧仙草哟！如果太稀了可不好吃呢...
2. 用仙草粉做的烧仙草口感更佳Q弹，如果用仙草干煮的话就会比较软烂。
3. 在往锅里加水的同时，可以顺手把切好的水果和仙草一起放进搅拌机里搅打成汁，这样能很好地保留水果原有的纤维，味道更好哦～
4. 如果不喜欢吃太甜的话，可以将白糖换成红糖或冰糖。