排骨蒸香芋怎么蒸好吃？
材料 排骨500克，香芋250克，生抽3汤匙，老抽1茶匙，料酒1汤匙 做法 1、香芋去皮切丁，排骨冲洗干净血水备用； 2、锅内烧开水，把排骨放进去焯出血沫后捞出用清水冲洗一下沥干水分备用； 3、排骨里面加入生抽、老抽、料酒抓匀腌制半个小时以上（晚上睡前腌好，第二天中午做）； 4、把香芋和腌好的排骨倒入电饭煲（或者电炖锅）内胆里，加入姜片和适量清水，煲三个小时就好啦！ 小贴士 1、用高压锅的话，上汽后二十分钟左右就可以了，不过这样排骨的口感会不太软烂哦~
2、其实最简便的方法就是直接把排骨和香芋倒进压力煲里，加点八角和盐，煮熟了调味就ok了~(￣0￣)~