哪种萝卜炖好吃?
我吃过最好吃的萝卜是东北的老醋花生萝卜,那花生米是用老醋和香油泡的,脆、香、酥,和花生一起嚼着,吸溜着甜丝丝的萝卜,哎呀,那个滋味啊~~
吃过这个之后,其他的萝卜都索然无味了 后来我在成都吃了凉拌萝卜丝。哦~这味也是好的不得了!红红的萝卜丝用酱油、醋、辣椒拌着,香辣爽口,味道重重的。
但是我还是喜欢山东的清炒萝卜丝。青翠的萝卜丝,白嫩的小葱,用滚烫的热油一泼,葱香夹杂着淡淡的辣味扑面而来,尝一口,脆生生的,满嘴清香。 东北还有腌萝卜干,小时候家里常买,就那种很普通的大萝卜,切成细条,晒得干干的,然后用酱豆腐汤、香菜、炸芝麻调成蘸水,配粥吃。嗯,蛮好吃的。
江苏宜兴有酱萝卜,红彤彤的一盘,看着就喜庆,里面颗粒饱满的小黄豆更是惹人爱,咬上一口,嘎嘣脆,甜的。 湖南有种萝卜饭,用肉沫、香菇、胡萝卜丁、青菜,搭配泡软的白大米,让萝卜的味道融入米饭中。啊~好想吃………
云南的酸菜白萝卜丝,酸辣脆爽,用来下饭特别棒! 四川人爱吃泡菜,所以有很多泡菜萝卜,酸甜辣的,拌在白米饭上,嘿,真不错。 浙江宁波的海盐烤萝卜也很好吃,把萝卜切成薄片,抹上白糖,撒上海盐,腌制半小时后,上锅蒸透,趁热撒上葱花,啧啧啧,那香味儿啊,诱人至极。